En matière d'élimination des déchets, de qualité de l'air, d'émissions de carbone, de bâtiments respectueux de l'environnement et de transports, San Francisco est devenue un modèle en tant que l'une des villes les plus respectueuses de l'environnement aux États-Unis et dans le monde.
En fait, un rapport publié en 2021 par WalletHub classant les villes les plus vertes d'Amérique place San Francisco à la deuxième place, juste derrière San Diego. The City by the Bay s'était déjà classée première en 2017, puis deuxième l'année suivante.
L'engagement de San Fran en faveur de la durabilité environnementale a fait de la ville une pionnière du mouvement. En 2007, elle est devenue la première ville américaine à interdire les sacs en plastique. Puis, en 2014, la ville a franchi une nouvelle étape dans la lutte contre la pollution plastique et est redevenue, une fois de plus, la première ville d'Amérique à interdire la vente de bouteilles d'eau en plastique à usage unique.
Autre fait intéressant, San Francisco envoie moins de déchets dans les décharges que n'importe quelle autre grande ville des États-Unis. Et grâce à des politiques gouvernementales respectueuses de l'environnement, les habitants de San Francisco utilisent désormais le moins d'eau de Californie.
San Francisco a également adopté une approche durable du tourisme. Les restaurants sont voués au mouvement « de la ferme à la table » et proposent souvent des menus qui varient selon les saisons, tandis que plus de 1 000 hôtels ont été classés comme respectueux de l'environnement.
